| 科目代码 | 科目名称 | 参考书目 |
| 501 | 园林设计与植物应用(六小时) | 《园林树木学》，庄雪影主编，华南理工大学出版社，2002.
《园林设计》，唐学山等编著，中国林业出版社，1997.
《花卉学》，北京林业大学园林系花卉教研组，中国林业出版社，1988.
《植物造景》，苏雪痕编著，中国林业出版社，1994.
《广州艺术园圃》，李敏主编，中国建筑工业出版社，2001.
《城市园林绿地规划》，杨赉丽主编，中国林业出版社，1995.
《园林设计》，唐学山等编著，中国林业出版社，1997.
《园林建筑设计》，杜汝俭等主编，中国建筑工业出版社，1986.
《园林建筑工程与设计》，吴为廉编著，同济大学出版社，1991.
《现代城市绿地系统规划》，李敏著，中国建筑工业出版社，2002. |
| 701 | 化学 | 《有机化学》谷文祥，王奎主编，科学出版社，2003
《无机及分析化学》呼世斌，黄蔷蕾主编，高等教育出版社，2001 |
| 702 | 高等数学 | 《高等数学》，同济大学数学教研室，高等教育出版社，1993
《线性代数》，同济大学数学教研室，高等教育出版社，1995
《概率论》，同济大学数学教研室，高等教育出版社，1993 |
| 703 | 古代汉语与写作 | 《古代汉语》，第一、二册，王力，中华书局
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| 704 | 中国近现代史纲要 | 《中国近现代史纲要》，教育部社政司，高等教育出版社，2006
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| 801 | 经济学 | 《微观经济学》（第二版）周惠中，上海人民出版社，2003
《微观经济学：现代观点》（第六版），【美】哈尔·范里安(Varian),上海人民出版社与上海三联书店,2006年
《宏观经济学》，袁志刚、欧阳明，上海人民出版社，2003
《西方经济学》(第三版)，高鸿业，中国人民大学出版社，2005 |
| 802 | 管理学原理 | 《管理学原理与方法》，周三多等，上海：复旦大学出版社，2003
《管理学：现代的观点》，芮明杰，上海：上海人民出版社，1999
《管理学》，[美]哈罗德·孔茨等，北京：经济科学出版社，2000
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| 803 | 概论 | 《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》，本书编写组，北京：高等教育出版社，2007年2月。 |
| 804 | 植物学 | 《植物学》（形态解剖部分），朱念德编著，中山大学出版社，2000
《植物学》（系统分类部分），叶创兴等编著，中山大学出版社，2000
《植物学》，吴万春主编，华南理工大学出版社，2004（修订版) |
| 805 | 植物生理学 | 《植物生理学》（第五版），潘瑞炽主编，高等教育出版社，2004
《现代植物生理学》，李合生等编，高等教育出版社，2002 |
| 806 | 生物化学 | 《现代生物化学》（第二版），黄熙泰，于自然，化学工业出版社，2005
《生物化学》，黄卓烈，朱利泉主编，中国农业出版社，2004 |
| 807 | 分子生物学 | 《基础分子生物学》，叶林柏，邵金荣等，科学出版社，200 |
| 808 | 高级动物生物化学 | 《动物生物化学》，欧阳红生等主编，吉林科学出版社，2004
《生理生化》（第二版），王镜岩等主编，高等教育出版社，2002 |
| 809 | 遗传学 | 李振刚编著，《分子遗传学》，科学出版社，2001
(英）T.A.布朗著，袁建刚，周严，强伯勤主译，《基因组学》，科学出版社，2002 |
| 810 | 动物遗传学 | 李宁主编，动物遗传学，中国农业出版社，2003 |
| 811 | 遥感概论 | 《遥感导论》，梅安新，高等教育出版社，2005
《遥感基础与应用》，邓良基，农业出版社，2006 |
| 812 | 地理信息系统 | 《地理信息系统概论》，黄杏元，高等教育出版社，2005 |
| 813 | 高级语言程序设计 | 《C语言与程序设计》，谭浩强，清华大学出版社，2000 |
| 814 | 科学技术史 | 《科学技术史》，李思孟，宋子良主编，华中科技大学出版社，2000
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| 815 | 中国通史 | 《中国古代史》，朱绍侯，福建人民出版社
《中国农业科技史讲义》，华南农业大学农史室编
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| 816 | 木材学 | 《木质资源材料学》，刘一星等编著，北京：中国林业出版社，2004 |
| 817 | 环境保护概论 | 《环境保护概论》，林肇信等，北京：高等教育出版社，1999 |
| 818 | 环境工程学 | 《环境工程学》，蒋展鹏，北京：高等教育出版社，1999；
《水污染控制工程》（下），高廷耀、顾国维，北京：高等教育出版社，1999第二版 |
| 819 | 食品化学 | 《食品化学》
阚建全
中国农大出版社
21世纪教材 |
| 820 | 微生物学 | 《微生物学》
沈萍主编
高等教育出版社
《食品微生物学》 何国庆主编
中国农业大学出版社 |
| 821 | 电子技术基础 | 《电子技术基础》第四版，康华光主编，高等教育出版社，1999
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| 822 | 数据结构 | 《数据结构》（C语言版），严蔚敏等，清华大学出版社，2004 |
| 823 | 汽车理论 | 《汽车理论》，第三版，余志生主编，机械工业出版社，2000 |
| 824 | 单片机原理与接口技术 | 《单片机原理及应用技术》，吴黎明主编，科学出版社，北京：2005 |
| 825 | 理论力学 | 《理论力学》（上、下），哈尔滨工业大学理论力学教研究室编，高等教育出版社
《材料力学》（第三版）（上、下），刘鸿文主编 |
| 826 | 工程热力学 | 《工程热力学与传热学》，李长友，钱东平主编，中国农业大学出版社，2004 |
| 827 | 水力学 | 《水力学》，赵振兴等，清华大学出版社，2005 |
| 828 | 生物数学 | 《生物数学》，徐克学，科学出版社，2004 |
| 829 | 物理化学 | 《基础物理化学》（上册），蔡柄新，科学出版社，2001
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