海文专业课08年西医综合之生化强化班讲义(八)
第七章 氨基酸代谢【重要内容】
1、必需氨基酸
2、脱氨基作用的类型及特点;
3、酮酸的代谢去路与生糖、生酮氨基酸;
4、氨的转运、去路及尿素循环;
5、脱羧酶的辅酶及活性产物;
6、一碳单位的来源、去路;
7、Met/Cys
8、Phe/Tyr
第一节 概况
必需氨基酸：人体自身不能合成，但对人体具有重要作用、必需由食物供给的氨基酸。包括 Val、
Leu、Ile(支链)，Phe、Trp(芳香族非极性)，Met(含硫非极性)，Thr、Lys
【记忆方法】胆(蛋)色亮，易(异亮)输(苏)血(缬)本(苯丙)，赖
第二节 氨基酸的一般代谢
一、脱氨基作用
1、氧化脱氨：L-Glu 脱氢酶
2、转氨基作用：转氨酶(其辅酶为磷酸吡哆醛/胺)
3、联合脱氨基作用：转氨基作用+L-Glu 氧化脱氨
联合方式：氨基酸与α酮戊二酸的联合
4、嘌呤核苷酸循环(肌、心)
【能够脱去氨基的主要方式】
L-Glu 的脱氨基方式：氧化脱氨基
组织中氨基酸的主要脱氨基方式：联合脱氨基
骨骼肌中氨基酸的主要脱氨基方式：嘌呤核苷酸循环
二、α酮酸的代谢
生酮氨基酸：Leu、Lys(不能生成葡萄糖)
生酮兼生糖氨基酸：phe、Tyr、Trp(芳香族)，Thr，Ile
生糖氨基酸：其他的氨基酸
三、氨的代谢
1、氨的转运：丙氨酸-葡萄糖循环(多数组织)、谷氨酰胺-谷氨酸循环(脑)
2、氨的去路：尿素、谷氨酰胺
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