海文专业课08年西医综合之生化强化班讲义(六)
第六章 脂代谢【重点内容】
1、脂蛋白的分类、功能及组成特点;
2、脂肪动员的特点(关键酶/产物)
3、脂肪酸分解代谢的特点;
4、酮体的生成与利用;
5、脂肪酸合成代谢的特点;
6、甘油三酯合成的原料;
7、必需脂肪酸;
8、甘油磷脂的类型、磷脂酶及其催化产物;
9、磷脂合成的活性原料及中间产物;
10、胆固醇合成的特点;
11、胆固醇的转化产物
第一节 概述
一、组成分类
1、脂肪：甘油+脂肪酸
2、类脂：磷脂、糖脂、胆固醇及其酯
二、脂类运输
1、脂肪、类脂的运输：脂蛋白
(1)脂蛋白分类
电泳法(从负极到正极排列)：乳靡颗粒(CM)、ß 、前 ß、α脂蛋白
密度梯度离心(密度由低到高)：CM、VLDL、LDL、HDL
2、游离脂肪酸的运输：清蛋白
第二节 甘油三脂代谢
一、分解代谢
1、脂肪动员(水解)
限速酶：激素敏感性甘油三脂脂肪酶
2、甘油利用
代谢去路：氧化、糖异生、成脂
与糖代谢的交叉点：磷酸二羟丙酮
3、饱和脂肪酸分解：活化、跨膜转运、β-氧化、乙酰 CoA 利用
3.1 活化：消耗 2 个高能键
3.2 跨膜转运
部位：线粒体膜
肉毒碱介导
限速酶：肉碱脂酰转移酶Ι
3.3 β氧化：脱氢、水化、再脱氢、硫解
部位：线粒体基质
产物：偶数碳—乙酰 CoA;奇数碳—n 个乙酰 CoA+1 个丙酰 CoA
二步脱氢，生成 1 分子 FADH2(第一步脱氢)+1 分子 NADH，共相当于 5 个 ATP
3.4 乙酰 CoA 的分解利用
(1)乙酰 CoA 不能生糖，故偶数碳脂肪酸不能生糖
(2)彻底氧化
(3)酮体生成、利用
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